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很多人忽略了这菜,2块钱一斤,化痰止咳效果好,比吃药都好!

时间:2019-05-12 来源:美食家阿秀
很多人忽略了这菜,2块钱一斤,化痰止咳效果好,比吃药都好!

冬天天气寒冷,空气又干燥,所以我身边的很多人都感冒咳嗽了,这感冒咳嗽除了吃药之外,其实很多蔬菜也是具有化痰止咳的作用的,还没有副作用,可惜生活中很多人都忽略了这一点。那么我们常吃的蔬菜中都有哪些蔬菜具有止咳化痰的功效呢?其中芥菜就是具有止咳化痰功效的蔬菜之一,芥菜吃起来有点味苦,通常我们都是用来打汤喝的多,也就是因为芥菜微苦才会就有化痰止咳的功效。你想想平时喝完芥菜汤后,是不是感觉到有一种凉凉的感觉呢?

很多人忽略了这菜,2块钱一斤,化痰止咳效果好,比吃药都好!

一不小心,这几天我也感冒咳嗽了,早上嘴馋忍不住吃了一个鸡蛋,中午马上就喉咙痛了,去买了清咽含片含在嘴里,也吃了药,到傍晚依然感觉喉咙火辣辣的,丝毫没有好一点的迹象,就在我在发愁时,婆婆告诉我去买一把芥菜回来和蒜米炒着吃,保证让我第二天喉咙就不那么痛了,我当时听婆婆这么说的时候半信半疑的,可为了能让自己舒服一点,还是硬着头皮去花了2块钱买了一把芥菜回来和蒜米炒来吃了,让我感到惊喜的是,第二天起来咽口水的时候,发现喉咙真的不痛了,我立马上拨通电话告诉婆婆这个好消息,婆婆笑呵呵说,她告诉我的这个方法也是以前老中医告诉她的,因为芥菜微苦,具有清热解毒,化痰止咳的作用,就和苦瓜也是苦的,也具有清热解毒的作用一样的道理,而放入蒜米一起炒,一方面是可以让芥菜吃起来更美味,另一方面也是因为蒜米具有杀菌、预防感冒的作用,这样用芥菜和蒜米一起搭配吃,就会很好的辅助身体的免疫力系统打败身体里的病毒,咳嗽好的快也就不奇怪了!听完婆婆的介绍,我觉得身体更有精神了,于是感谢了婆婆后,挂断电话又去买了一把芥菜回来打算做来吃,把疗效巩固下。

接下来厨娘我就把这个做法简单又能辅助治疗感冒咳嗽的蒜香芥菜做法分享给大家!我们一起来看下吧,觉得我这个方法不过的朋友记得点下关注,把文章分享给更多朋友哦!

蒜香芥菜

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准备好食材:芥菜1把、蒜米1颗、食盐1勺。

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1、把蒜米去皮后切碎,芥菜洗净后分为菜根菜叶两部分切段。

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2、在锅里烧热半锅水,把芥菜倒进去烫熟,捞出来沥干待用。

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3、起锅,在锅里倒入适量的油,把蒜米倒进去爆香。

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4、先把菜根部分倒进去翻炒,然后把菜叶也倒进去一起翻炒。

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5、放入一勺食盐调味,翻炒均匀,即可出锅。

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出锅装盘,一盘做法简单又营养美味的蒜香芥菜就做好啦!如果你也刚好不小心着凉咳嗽了,喉咙咽口水都痛,除了按医生的知道吃药外,不妨也在家试着做一道蒜香芥菜来吃吃吧,说不定你也和我一样咳嗽第二天就好不少了你?当然,厨娘今天在这里只是分享这么个方法,不保证每个人都会吃了就会咳嗽好,也是要看个人的情况的,感冒咳嗽了,当然首先还会是要去看医生,其他的方法都是作为辅助就好了!在这寒冷的冬天里,大家记得添衣服,做好保暖工作,感冒咳嗽可是很难受的!

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